вчера в 09:26 Просмотры 1 +1 сегодня Вакансия партнера

Кондитер

от 100 000 до 100 000 ₽ / месяц

Санкт-Петербург , проспект Королёва, 61

Специализация: Повар, пекарь, кондитер

Формат работы: На месте работодателя

График работы: 5/2

Тип занятости: Полная занятость

Опыт: От 3 до 6 лет

Выплата: ежемесячно

Описание

Ищем кондитера, которому важны детали, стабильное качество и профессиональный подход к работе. LaLaLavka — кафе с собственным производством и живой витриной десертов. Делаем продукт по-настоящему — и ищем человека, которому это близко.

Обязанности

  • Приготовление десертов и кондитерских изделий по техкартам
  • Сборка, декорирование и финальное оформление витринных позиций
  • Подготовка полуфабрикатов и организация рабочего места
  • Контроль качества, сроков хранения и маркировки
  • Участие в разработке и запуске новых позиций ассортимента
Кого ищем:
  • Опыт работы кондитером — обязателен
  • Умение работать по техкартам и обеспечивать повторяемость изделий
  • Аккуратность, внимание к деталям, ответственность за результат
  • Понимание производственных процессов и санитарных норм

Условия

  • Зарплата вовремя, без задержек — 2 раза в месяц
  • Стабильный график 5/2 с фиксированным временем 08:00-17:00 ( возможно 07:00-16:00)
Собственное производство — интересный, развивающийся ассортимент
  • Участие в разработке новых позиций, рост вместе с проектом
  • Питание / скидки для сотрудников
Приветствуется портфолио — фото работ будет плюсом при рассмотрении. Важно: для нас критично стабильное качество продукции, соблюдение техкарт и повторяемость изделий.

Навыки

Общественное питание
Контроль качества
Контроль сроков годности
Кондитерское производство
Санитарные нормы
Технологические карты
Работа с десертной витриной